Sandig & Summ

 Bienen halten war vermutlich noch nie ein ganz einfaches Hobby. Wer heute mit der Imkerei beginnt, merkt aber schnell, wie viel Wissen inzwischen notwendig ist, um Bienenvölker gesund durch das Jahr zu bringen. Varroamilben müssen kontrolliert und behandelt, Futtervorräte überwacht, Krankheiten erkannt und Wetter und Trachtentwicklung im Blick behalten werden. Dazu kommen steigende Kosten für Material und Betriebsmittel und nicht zuletzt die Frage, ob sich der eigene Honig zu einem Preis verkaufen lässt, der wenigstens einen Teil dieses Aufwandes abbildet. Aktuelle Zahlen geben Anlass, genauer hinzusehen. Nach Jahren des Wachstums geht die Zahl der Bienenvölker zumindest regional wieder zurück. In Sachsen waren 2025 knapp 61.000 Völker bei der Tierseuchenkasse gemeldet. Zwei Jahre zuvor waren es noch 69.200. Gleichzeitig sank dort zuletzt auch die Zahl der Bienenhalter. Als einen Grund nennt der sächsische Imkerverband wirtschaftliche Probleme insbesondere größerer Imkereien: Heim...